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初春时节介绍6种预防流感的饮食

发布时间:2016-10-02

初春时节介绍6种预防流感的饮食

    春季是流感高发季节,流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,其特点是发病快、传染性强、发病率高、流行面广,能造成人员死亡。所以,要积极预防。在此介绍几种预防流感的饮食。
 

 
    1、喝姜汤  姜有驱寒暖身作用,可防外感风寒型感冒。姜里含有姜辣素和姜油,可促进血液循环加快,还可杀菌消毒。
 
    2、多喝水  干燥的环境可以促进流感传播,多喝水可降燥解毒,多喝水亦可将口腔和呼吸道内的病源微生物排出体外。得了流感或感冒后多喝水还可以缩短病程。
 
    3、喝鸡汤  有研究证明,鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,特别是其中所含的半胱氨酸,能增强人体的免疫力,加之鸡肉又有丰富的营养,故有人建议每天喝一碗鸡汤,对预防流感不无裨益。
 
    4、多吃含锌食物  锌是人体不可缺少的微量元素,对调节免疫力功能十分重要。有研究证实每天摄入50毫克-100毫克的锌可以预防流感。锌在瘦肉、粗粮、豆类、海产品中含量也很丰富。
 
    5、多吃富含维生素C的食物  维生素C是人体不可缺少的维生素,它能增强人体抵抗力,降低毛细血管通透性,阻止病毒进入人体组织。维生素C在绿叶蔬菜、水果、番茄、青椒、柑橘、枣、葡萄等中含量都很丰富。
 
    6、吃大蒜或洋葱能杀菌抗病毒  大蒜中含有大蒜素,洋葱中含有植物杀菌素,它能都有很强的杀菌抗病毒能力,并能提高机体的免疫力。由于大蒜素不耐热,故大蒜最好生食,以免加热过程中大蒜素被破坏。
 

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